CAC Brétigny

Géraldine Longueville, Amères, 2019.
Bouteille en verre, étiquette imprimée recto verso, macération hydroalcoolique: écorce de quinquina, feuille de saule, sommité fleurie d’achillée millefeuille, racine de bardane, bourgeon de pin sylvestre, fleur d’hibiscus, fleur et feuille de guimauve officinale, fleur de mauve sylvestre, gousse de vanille. Plantes fraîches cueillies entre septembre 2017 et juillet 2018 dans les rues, les friches et les sites naturels de Brétigny-sur-Orge. Le quinquina vient d’Équateur et la vanille de La Réunion. Production CAC Brétigny—sous la direction de Céline Poulin.

Sur une invitation du CAC Brétigny, Géraldine Longueville a imaginé une boisson qui traduirait une situation en goût et serait capable de transmettre des savoirs reliés aux contextes  économiques et botaniques dans lesquels est implanté le centre d’art. Pour cela, elle a cueilli durant deux années différents végétaux provenant de plusieurs territoires reliés entre eux par la saveur amère, caractéristique de nombreuses plantes incultes franciliennes et de plantes exotiques américaines. Amères est un condensé buvable de ces différentes identités paysagères et politiques. L’étiquette, conçue en collaboration avec les designers graphiques Charles Mazé & Coline Sunier, contient l’histoire de sa composition, de son usage et de ses effets.

Géraldine Longueville travaille sur la transmission sensorielle de données politiques, médicinales et botaniques en confectionnant principa-lement des boissons. Elle aborde ainsi la connaissance des plantes, de notre environnement et des territoires et transmet—à la fois à l’oral et par l’expérience des visiteurs, invités à boire ces boissons—des savoirs oubliés. En 2014 elle crée l’atelier de production collaborative en art et gastronomie Black Garlic, qui a notamment organisé des dîners à La Galerie, Centre d’art contemporain de Noisy-le-Sec en 2016-2017 ou au CAC Vilnius en 2015. Dans le cadre de sa recherche sur le breuvage, son usage et son pouvoir de transmission, elle a pu réaliser des performances, boissons ou poèmes tels que Soil Sand Seed au centre d’art le Parc Saint Léger, Pougues-les-Eaux et Herbes Vagues à 40mcube, Rennes en 2018, A State of Water à Bétonsalon, Paris et Three States of Water à PAKT Amsterdam en 2017, Les eaux—médiation au CAC Brétigny en 2016-2017 ou encore The Companion, pour la Biennale de Liverpool en 2014. Elle collabore régulièrement dans des groupes à échelle variable dans lesquelles elle chante et/ou prépare des potions: avec Benjamin Seror et son groupe Benjamin Seror & the Masks; avec Styrmir Örn Guðmundsson sur son album rap médicinal What Am I doing With My Life? avec Myriam Lefkowitz dans le cadre de La Piscine; avec David Bernstein et Jurgis Paškevičius sous le nom Jugedamos.